Холодные закуски

Все цены указаны в рублях

Цуккини, жареные с сырным кремом	370
Салат из груздей, картофеля и перепелиных яиц	460
приправлен трюфельным маслом, зеленью и кедровыми орешками
Семга холодного копчения	550
подается с блинами, молодым сыром и каперсами
Салат из лосося, краба, авокадо и помидоров	490
Салат из сельдерея, манго и яблока с копченой утиной грудкой	530
Селедочка слабой соли под водочку	300
Традиционные русские соленья "Молоховецъ"	670
Огурчики соленые и малосольные, помидоры слабой соли, грибы белые маринованные, грузди белые и черные, волнушки, капуста квашенная
Строганина из оленя под зеленым соусом	490
ломтики предварительно маринованного мяса оленя
Салат крабовый со свежим огурцом и помидорами	650
Лосось слабой соли маринованный в шафране	550
подается с картофельными оладьями, красной икрой и перепелиными яйцами
Салат из ростбифа, печеных овощей и руколы	460
Тигровые креветки с зеленым салатом	650
Листья салата разные, перец сладкий, огурцы свежие, помидоры
Заливное из языка с хреном	590
Подается с горячим картофелем, солеными огурцами и маринованными грибами
Крабовое заливное с подкопченной семгой, раками и черной икрой	790
Оленина копченая	490
подается с салатом из сельдерея и груши